Stravování na evropských cyklozájezdech
Stravování na evropských cyklozájezdech
Jak vypadá stravování na evropských zájezdech, kde připravuje jídlo náš kuchař.
Snídaně je nejen pro cyklistu nejdůležitější jídlo dne, a proto jí věnujeme mimořádnou pozornost. Základem je dostatek tekutin: čaj, káva, kakao – co komu vyhovuje. K dispozici je čerstvé pečivo a k tomu máslo, med, marmelády, také výběr kaší, cereálií, kukuřičných lupínků a jogurtů. Každé ráno připravíme nějakou pomazánku – sýrovou, rybičkovou, tvarohovou, vajíčkovou, apod. …. každý kuchař má své vlastní spektrum receptů. Součástí snídaně je i čerstvé ovoce, zelenina, výběr sýrů a salámů.
Večeře je hodně závislá na destinaci. Zatímco ve Středomoří se maximálně snažíme vařit z místních čerstvých potravin (maso, zelenina, ryby, …) a naši kuchaři mají k dispozici auto pro každodenní nakupování, na zájezdech směřujících na sever je to složitější. Zde kuchaři nemají zásobovací auto a musí se vypořádat také s omezenými možnostmi dokupování. Každopádně i v tomto případě se snažíme pro vás udělat maximum. Obvykle se večeře skládá ze dvou chodů – hlavního jídla a polévky či salátu nebo dezertu.
Teplé nápoje ve formě čaje a kávy jsou k dispozici během celého dne, ale záleží na logistice daného zájezdu.
Dietní omezení: Dle našich možností se snažíme vyjít vstříc i v případě dietních specifik, nicméně stoprocentní splnění vašich požadavků zaručit nemůžeme. Vaše dietní omezení (bezlepková dieta, vegetariánská či veganská strava, různé intolerance atd.) prosím uvádějte při přihlášení na zájezd.






